Minden, ami recept - Finom ételek és italok, elkészítési módok, gasztronómiai hagyomány, érdekességek, online szakácskönyvünkben. Süssön, főzzön velünk!

Szalámis sajtos rántotta toast újhagymásan

Ha egy igazán kiadós reggelire, vagy egyéb étkezésre vágyunk, de azért nem szeretnék sok időt a konyhában sem tölteni, akkor érdemes elkészíteni ezt az egyszerű, de mégis fehérjedús melegszendvics-félét. Annál is inkább érdemes benne gondolkodni, mivel nem csak fergeteges íz harmóniát kapunk a végére - akár minimális főzőtudomány mellett is - hanem azért is, mert csupa egészséges hozzávaló felhasználásával készül.

Hogyan süssünk házilag, tökéletes kenyeret?

Mitől lesz kívül ropogós, belül omlós a kenyér? Mi volt nagyanyáink titka? Hogyan lehet házilag kifogástalanul finomat sütni belőle? Alábbi receptünkben minderre keressük a választ. Hiszen igazából bárki képes ízletes kenyeret készíteni, ha türelemmel végigcsinálja annak lépéseit. Na de lássuk, pontosan hogyan is süssünk kenyeret, hogy mindenkinek leessen majd az álla, amikor az, az asztalra kerül.

Mi a finom, puha szalagos fánk titka?

A finom szalagos fánk titka, a puha kelt tészta és a töltelék tökéletes harmóniájában rejlik. Hogyan is készíthetjük el egyszerűen? Receptünkből most kiderül! A fánk egy olyan finomság, melyet szinte mindenki ismer és szeret, s akinek egyszer sikerült belőle tökéleteset készítenie otthon, az mindig nagy örömmel készíti a mindennapokban is. Persze, az igazi szezonja farsang idején van, amikor mindenféle változatban megtalálható ez az édesség a boltok polcain éppúgy, mint a családi asztalokon egyaránt. De milyen is az igazán jó szalagos fánk? Lássuk!

Hogyan készítsük a Borscsot és milyen változatai vannak?

A Borscs egy igen változatosan elkészíthető, mégis jól behatárolható és egyben ősi, szláv gasztronómiai hagyományokat is őrző étel, melyet a világon sok helyütt ismernek. Mindennek tükrében, kifejezetten érdemes vele kísérletezni, hogy végül olyanná formáljuk, amilyen a mi, illetve a családunk szájíze, hogy egy igazán házias fogás válhasson belőle. Mi most egy autentikus változatot mutatunk be, néhány olyan változattal is kiegészítve, melyek igen népszerűek.